【明港印刷設(shè)備推動(dòng)餅干行業(yè)創(chuàng)新升級(jí) 全新棉花糖圖案印刷機(jī)亮相市場(chǎng)】
近日，明港機(jī)械制造有限公司推出新一代多功能棉花糖餅干圖案印刷系統(tǒng)，在食品包裝自動(dòng)化領(lǐng)域引起廣泛關(guān)注。據(jù)悉，該設(shè)備突破傳統(tǒng)圓盤(pán)式印刷工藝瓶頸，采用專(zhuān)利級(jí)三維視覺(jué)定位系統(tǒng)，能夠精準(zhǔn)處理不規(guī)則曲面類(lèi)食品的圖文燙印需求，特別適用于歐式奶油曲奇、蛋白酥餅等多品類(lèi)產(chǎn)品的定制化生產(chǎn)。
據(jù)明港公司技術(shù)總監(jiān)李明介紹，該系列設(shè)備集成多階微壓控制技術(shù)，能耗較上代產(chǎn)品降低43%，同時(shí)配備行業(yè)首創(chuàng)的智能降噪系統(tǒng)，工作環(huán)境噪音控制在65分貝以下。"不同于普通標(biāo)簽轉(zhuǎn)移方式，我們開(kāi)發(fā)了立體烘焙物料識(shí)別算法，在保證食用安全的前提下，能同步處理水果泥、巧克力醬等特殊材質(zhì)的圖案顯影需求。"李明補(bǔ)充道。
近年來(lái)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)異形餅干包裝的需求激增，消費(fèi)者對(duì)包裝個(gè)性化程度的要求不斷提升。明港公司去年已累計(jì)為奧力雅食品、好利來(lái)等150余家烘焙企業(yè)完成設(shè)備升級(jí)，訂單同比增長(zhǎng)87%。在首屆中國(guó)國(guó)際食品機(jī)械展覽會(huì)上，該設(shè)備獲得"創(chuàng)新應(yīng)用技術(shù)獎(jiǎng)"，現(xiàn)場(chǎng)演示的動(dòng)態(tài)噴墨變色功能同步匹配燈光色溫，實(shí)現(xiàn)360度無(wú)盲區(qū)視覺(jué)效果。
業(yè)內(nèi)專(zhuān)家分析指出，隨著Z世代消費(fèi)群體崛起，食品包裝創(chuàng)意呈現(xiàn)爆炸式增長(zhǎng)，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)有近60%的餅干生產(chǎn)廠(chǎng)商將包裝創(chuàng)新列為主要投資方向。明港公司前瞻布局定制化解決方案，已與德瑪吉工業(yè)設(shè)計(jì)達(dá)成戰(zhàn)略合作，計(jì)劃年底前推出具備3D打印功能的升級(jí)模塊，進(jìn)一步拉大與國(guó)際同類(lèi)設(shè)備的技術(shù)代差。
目前，該公司正籌備建立西北產(chǎn)研中心，將聯(lián)合蘭州理工大學(xué)開(kāi)發(fā)適應(yīng)高原氣候的減震型機(jī)械臂系統(tǒng)，預(yù)計(jì)明年一季度投產(chǎn)。值得注意的是，明港公司首創(chuàng)的"定制數(shù)據(jù)不會(huì)被鎖定"技術(shù)，已獲國(guó)家專(zhuān)利，此舉將有效解決烘焙企業(yè)對(duì)設(shè)備采購(gòu)的核心顧慮，重塑行業(yè)供應(yīng)鏈模式。
