開果蔬店一年能賺16萬。假定每月營銷額穩(wěn)健在10萬元，保持約30%的毛利率，那樣月毛利達(dá)到3萬元，一年下來便是36萬元。
還需細(xì)細(xì)考量年租金10萬元、員工薪酬6萬元、水電及各項(xiàng)雜費(fèi)2萬元，以及果蔬損耗與促銷活動(dòng)帶來的2萬元成本。如此算來，基本凈利潤約為16萬元（數(shù)據(jù)僅供參考）。
1、選址要精細(xì)
找個(gè)好位置至關(guān)重要。選取客流量大、周邊居民密集、消費(fèi)水平適中的地段，如大型社區(qū)出入口、繁華商場街周邊。雖然好地段的租金可能稍高，但人流帶來的收益常常能遠(yuǎn)超租金成本。
2、進(jìn)貨途徑要靠譜
保證果蔬鮮嫩且品種豐富。與信譽(yù)良好的供應(yīng)商創(chuàng)立長時(shí)間合作關(guān)系，既能保準(zhǔn)果蔬質(zhì)量，又能爭取到更優(yōu)惠的價(jià)格。按照季節(jié)變化即時(shí)調(diào)節(jié)進(jìn)貨種類，減少庫存積壓。
3、服務(wù)質(zhì)量要提高
供給優(yōu)秀服務(wù)是吸引顧客的關(guān)鍵。對(duì)顧客熱情周到，主動(dòng)介紹果蔬特點(diǎn)，供給挑選和保留意見。開展線上配送服務(wù)，拓寬營銷途徑，滿足更加多顧客需要。
4、成本掌控要嚴(yán)格
精細(xì)管理成本是盈利的關(guān)鍵。恰當(dāng)掌控水電費(fèi)、員工工資及果蔬損耗等開支，經(jīng)過科學(xué)定價(jià)保證利潤空間。定時(shí)盤點(diǎn)庫存，即時(shí)調(diào)節(jié)進(jìn)貨量，避免浪費(fèi)。
5、營銷推廣要到位
有效利用營銷手段提高店鋪知名度。利用社交媒介平臺(tái)發(fā)布果蔬美圖、優(yōu)惠活動(dòng)信息，吸引顧客關(guān)注并口碑傳播。能夠思慮與周邊商家合作開展聯(lián)合促銷活動(dòng)，擴(kuò)大影響力。返回外鏈論壇： http://www.fok120.com，查看更加多
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