崇左新型棉花糖餅干圖案印刷機(jī)制造商技術(shù)突破，引領(lǐng)食品裝飾自動(dòng)化潮流
導(dǎo)語(yǔ)
2023年10月15日，廣西崇左市一家專(zhuān)業(yè)餅干圖案印刷設(shè)備制造商傳來(lái)喜訊，該公司憑借自主研發(fā)的“棉花糖餅干圖案印刷機(jī)”，成功推出新一代智能印刷解決方案，標(biāo)志著食品加工行業(yè)在個(gè)性化生產(chǎn)和裝飾技術(shù)領(lǐng)域的重大進(jìn)展。記者日前采訪了該公司，深入了解這一創(chuàng)新設(shè)備的技術(shù)細(xì)節(jié)及其市場(chǎng)反響。
正文
位于崇左市江州區(qū)的“崇左美印機(jī)械制造有限公司”，作為一家專(zhuān)注于食品包裝自動(dòng)化設(shè)備的專(zhuān)業(yè)廠家，近年來(lái)積極拓展餅干裝飾印刷市場(chǎng)。該公司負(fù)責(zé)人在接受本報(bào)采訪時(shí)表示：“我們的棉花糖餅干圖案印刷機(jī)采用先進(jìn)的熱轉(zhuǎn)印技術(shù)，能高效在餅干表面打印復(fù)雜而精細(xì)的棉花糖造型圖案，滿足消費(fèi)者對(duì)個(gè)性化食品的需求。”據(jù)悉，該設(shè)備設(shè)計(jì)產(chǎn)能為每小時(shí)1200片餅干，能實(shí)現(xiàn)高速、穩(wěn)定的印刷輸出，且支持多種材質(zhì)和顏色的兼容性測(cè)試，確保圖案不脫落、食品口感不受影響。
從技術(shù)細(xì)節(jié)來(lái)看，這臺(tái)印刷機(jī)整合了AI圖像處理系統(tǒng)和觸摸屏操作界面，能夠預(yù)設(shè)常見(jiàn)棉花糖圖案，同時(shí)支持用戶自定義設(shè)計(jì)。這一創(chuàng)新不僅提升了生產(chǎn)效率，減少了傳統(tǒng)手動(dòng)印刷的人工成本，還通過(guò)精確控制印刷壓力和溫度，避免了餅干變形或污染問(wèn)題。在食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的背景下，該公司強(qiáng)調(diào)，其設(shè)備已廣泛應(yīng)用于本地餅干工廠和糕點(diǎn)企業(yè)，例如在廣西知名的“甜蜜世界餅干工坊”生產(chǎn)線上進(jìn)行試運(yùn)行，生產(chǎn)數(shù)據(jù)顯示，生產(chǎn)效率提升了30%，產(chǎn)品缺陷率下降了20%。
此外，該款式印刷機(jī)還可與自動(dòng)化裝配線集成，適應(yīng)不同規(guī)模的生產(chǎn)商需求。美印機(jī)械的創(chuàng)始人李明華（化名）表示：“我們注重將智能制造與傳統(tǒng)食品工藝結(jié)合，希望通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新，幫助更多中小型企業(yè)降低成本，同時(shí)推動(dòng)食品行業(yè)的文化創(chuàng)意發(fā)展?！彼嘎叮疽勋@得多項(xiàng)專(zhuān)利，并計(jì)劃在2024年拓展至全國(guó)市場(chǎng)。
從行業(yè)發(fā)展看，棉花糖餅干圖案印刷技術(shù)的興起，反映了消費(fèi)者對(duì)個(gè)性化、趣味食品的偏好增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)食品裝飾自動(dòng)化市場(chǎng)年增長(zhǎng)率超過(guò)15%，而崇左這家廠家的出口潛力也在逐步顯現(xiàn)。盡管面臨國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的壓力，李明華表示，公司將加大研發(fā)投入，聚焦本土化服務(wù)，預(yù)計(jì)今年能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值增長(zhǎng)20%。
（記者 韋海明 報(bào)道）
結(jié)尾
隨著食品產(chǎn)業(yè)升級(jí)，類(lèi)似美印機(jī)械這樣的專(zhuān)業(yè)廠家正成為推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新的中堅(jiān)力量。未來(lái)，棉花糖餅干圖案印刷機(jī)或?qū)⒊蔀楣?jié)日禮品和零售市場(chǎng)的標(biāo)配設(shè)備，為更多家庭和企業(yè)帶來(lái)甜蜜收入。
